Happy Birthday to 夫

先日は、夫の誕生日でした。
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夫の好きなケーキといえば、レアチーズケーキ。
そのうえに、夫の好きな(私の好きな)ベリーをたくさん。ラズベリーとブルーベリー。
(土台がボロボロでかなり見苦しい・・・)

キッチンスケールなんて持ってないのに、なんとかなるもんだ。
誕生日ケーキを勘で作ってしまった・・・。

甘すぎず、夫に大好評~♪

実は、このケーキ、上からよく見ると・・・
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ロウソクがなかったので、ベリーで表現してみました。
30歳おめでとう。
何歳になっても、一緒にお祝いしようね。

誕生日当日の夜は、お寿司。
「正」(SUSHI MASA)は2度目の訪問。
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↑にぎりのセット。サーモン・鯛・まぐろ・ひらめ・鯖・つぶ貝・えび・はまち・・・など12貫+鉄火巻き。
つぶ貝はいまいち。サーモン、まぐろは美味しい。はまちも美味しい。
ひらめは普通。鯖は予想以上に美味しい。
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↑さらに追加。ウニ・ほたて・いくら。
ウニは濃厚!美味!!うま~~い☆
ほたても美味!分厚い!
いくらは、しょうゆ漬けがしょっぱーい。もう食べない。

写真はないけど、「ぶりかまの塩焼き」が美味しい。脂がのってて最高。
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他のお寿司やさんも行ってみたいけど、ここは家から近いし、ウニが美味しいので絶対また行く。
追記(2010/12/13):ここのお寿司屋さん、もう1年以上行ってない。。。今は別のお寿司屋さんに行ってます。

正(SUSHI MASA)
5363 Camden Ave., San Jose, CA 95124
(408)265-3232
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by aduchoco | 2009-06-11 09:02 | 日々の出来事


California・San Joseでの暮らし。マイペースに更新中。


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