2010年のクリスマスディナー

えーっと、もう年が明けようかという時になって、今更ながら今年のクリスマスディナーのこと・・・

クリスマスは出掛ける予定があったので、23日に家でクリスマスメニューにすることに。

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アスパラガスのスープ
チキンサラダ
パプリカのマリネ
人参とナッツのサラダ
スモークサーモンのズッキーニロール
ローストビーフ
ブッシュドノエル

どうも体調がよくなくて、あまり頑張れず。。。
予定していたものを変更して、前日の晩ご飯の残りや、お弁当のおかずにもなったものの使い回し^^;
レモンカップにして誤魔化してみたり・・・。ま、残りものってバレてたけど。笑。
たまたま冷蔵庫に入っていた炭酸ジュースで乾杯。(スパークリングワインを冷やし忘れてた・・・)
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ケーキは、ブッシュドノエル(と呼んでも大丈夫かな・・・)。
中のクリームは、マスカルポーネのクリーム。ラズベリーとキウイでクリスマスカラーに。

って、ホント、今更な話・・・^^;
今度はお正月の準備・・・!?
私の実家では、今回は妹がおせち料理を作るそう。姉は・・・。ゴホン、ゴホン、、、(咳)

では、みなさま、よいお年をお迎えください☆
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by aduchoco | 2010-12-31 15:50 | 食べ物:お家


California・San Joseでの暮らし。マイペースに更新中。


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