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今日は何cmにする?

ステーキは何cmの厚さがいい?
なーんて、贅沢な話。
今日は何cmにする?_b0182124_659094.jpg

(ちなみに、これで約2.5cm。)

こっちに来て、我が家は、魚より肉派になりました。

もちろん、魚も食べるけど、お肉の方が安いから、というのが本当の理由。
・・・だから、お腹周りがプヨプヨ・・・

いわゆる、「広告の品」というお肉は、かなり安い。

 $1.88/1LB

1LB (1 ポンド)=約450g。なので、約42円/100gというわけ。安っっ。
いや、もちろん、これは、広告の品なわけで、当然、いつもいつもこんなに安いわけではない。

ついつい、どどん、と1kg買ってしまう。
今日は何cmにする?_b0182124_75235.jpg


2人家族。なのに、2日でなくなってしまう・・・。恐ろしや・・・
牛肉の赤ワイン煮とか。
今日は何cmにする?_b0182124_765532.jpg

ローストビーフ・・・ 牛肉のたたきとか。
今日は何cmにする?_b0182124_77248.jpg

 ・・・これは、rareどころか、rawだ。お腹壊さなかったのでご安心を。



そういえば、なんとも恥ずかしい話。
「レア、ミディアム・・・・・・・・・ほら、何やっけ?」
と、私は、いつも、ウェルダンを忘れてしまう。

「well-done」。
えーーーーーーーー!!!そうゆうこと!!!
I see.


つい、数週間前のことでした。
by aduchoco | 2009-05-27 07:18 | 食べ物:お家


California・San Joseでの暮らし。マイペースに更新中。


by aduchoco

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